AI vs Tenaga Manusia dalam Industri Pangan: Apakah Teknologi Akan Menggantikan Peran Food Technologist?
Perkembangan Artificial Intelligence (AI) mulai mengubah banyak sektor industri, termasuk industri pangan. Teknologi AI dapat membantu menganalisis data, memprediksi permintaan pasar, mengoptimalkan proses produksi, hingga mendeteksi potensi masalah dalam kualitas produk. Kondisi ini kemudian memunculkan pertanyaan bagi calon mahasiswa dan…
