Optimalisasi Peran Laboratorium Pangan: Manfaat Riset Bioteknologi Pangan Bagi Industri Pertanian Masa Depan
Tantangan pemenuhan kebutuhan pangan bagi populasi peradaban manusia global di masa depan diprediksi akan menjadi jauh lebih kompleks dan berat dibandingkan dengan era-era sebelumnya. Fenomena pemanasan global yang memicu anomali cuaca ekstrem, penyusutan drastis luas lahan pertanian subur akibat ekspansi…
