Tag Perilla

ChatGPT Image Aug 9, 2026, 05 38 09 AM

Peluang Usaha Perilla dari Kebun hingga Dapur Restoran

Perilla atau yang lebih dikenal sebagai shiso di Jepang dan kkaennip di Korea mungkin masih asing bagi sebagian besar masyarakat Indonesia . Namun, di balik ketidakpopulerannya, tanaman herbal ini menyimpan potensi bisnis yang sangat besar. Daunnya yang aromatik dengan rasa sedikit pedas dan segar menjadi…

ChatGPT Image Aug 9, 2026, 05 35 10 AM

Prospek Bisnis Perilla: Daun Specialty dengan Peluang Pasar Premium

Di tengah meningkatnya selera kuliner global dan tren kesehatan yang mengarah pada bahan-bahan alami, perilla—atau yang dikenal juga dengan nama shiso di Jepang dan kkaennip di Korea—muncul sebagai komoditas specialty dengan prospek bisnis yang menjanjikan. Daun aromatik yang kaya akan minyak atsiri ini, yang…