Label “Tanpa Pengawet” vs Produk dengan Pengawet: Mana yang Sebenarnya Lebih Aman?
Label “tanpa pengawet” sering dianggap sebagai tanda bahwa sebuah produk makanan pasti lebih sehat dan aman. Tidak sedikit konsumen yang langsung memilih produk tanpa pengawet ketika berbelanja karena menganggap bahan pengawet identik dengan sesuatu yang berbahaya. Padahal, keamanan pangan tidak…
