Posisi Strategis PNS Teknologi Pangan di Dinas Kesehatan Daerah dalam Pengawasan Mutu Higienitas Pangan Industri Rumah Tangga
Pengawasan terhadap keamanan produk konsumsi masyarakat tidak hanya menjadi domain kementerian pusat, melainkan juga menjadi tanggung jawab besar jajaran pemerintah daerah melalui Dinas Kesehatan. Fenomena menjamurnya usaha kuliner skala kecil dan Industri Rumah Tangga Pangan di berbagai wilayah memerlukan sistem…
