Suka Inovasi Minuman Fungsional? Di Matkul Teknologi Pengolahan Susu Kamu Bakal Belajar Materi Koagulasi Enzimatis Chymosin untuk Pembuatan Keju Cheddar Alami
Bagi kamu yang memiliki kepribadian analitis, senang melakukan eksperimen pembuatan produk susu olahan, dan memiliki ketertarikan mendalam pada dunia kuliner berbasis sains, program studi teknologi pangan menyediakan wadah penyaluran bakat yang sangat menantang. Di dalam kurikulum perkuliahan, kamu akan bertemu…
