Biar Nggak Salah Langkah: Pentingnya Mahasiswa Teknologi Pangan Paham Standar Mutu & Regulasi Pangan
Di dunia industri makanan, enak saja tidak cukup. Produk pangan harus aman, memenuhi standar mutu, dan patuh terhadap regulasi yang berlaku. Kesalahan kecil dalam aspek standar dan regulasi bisa berujung fatal: produk ditarik dari pasaran, perusahaan kena sanksi, bahkan kepercayaan…
