Intip Materi Kuliah Bioteknologi Pangan: Mengulik Strategi Rekayasa Genetika (GMO) untuk Menghasilkan Varietas Tanaman Pangan yang Tahan Hama dan Kekeringan
Mata kuliah Bioteknologi Pangan merupakan ruang di mana mahasiswa teknologi pangan diajak untuk memahami alur pemanfaatan sains seluler dan molekuler dalam menjawab tantangan pemenuhan pangan global di masa depan. Kuliah ini membedah berbagai macam teknik rekayasa hayati, mulai dari kultur…
