Tag sauerkraut

Image

OLAHAN SEDERHANA KOL SAAT HARGA JUAL AMBROL

Oleh ; Deni Purwadi Saat harga kol (kubis) anjlok di pasaran, mengolahnya menjadi produk fermentasi, olahan kering, atau frozen food adalah solusi cerdas untuk memperpanjang masa simpan dan menjaga nilai ekonomisnya. Berikut beberapa olahan sederhana kol yang mudah dibuat dan…

Image

PERAN KONSENTRASI GARAM DALAM FERMENTASI SAYURAN

Oleh : Tia Anggraeni Sayuran adalah tanaman atau bagian tanaman yang biasa dikonsumsi oleh masyarakatIndonesia sebagai makanan pokok, makanan pelengkap, ataupun sebagai makanan pembangkitselera. Salah satu kekurangan dari sifat sayuran adalah mudah layu dan busuk pasca sayuran dipanen. Hal ini…

Trending now

Strategi Pemasaran Direct-to-Consumer (D2C) Produk Pertanian: Memotong Rantai Distribusi Melalui Platform Digital
6d46796f997209c6
Kuliah Umum Ma’soem University bersama Kemenristek Dikti RI
6917c9b7f360ffa2
Team Building Games Dalam Latihan Kepemimpinan Mahasiswa (LKM) Masoem University
3813546af0a421a9
Ketua Yayasan YAB: Universitas Ma’soem Berbeda dari PTS Lainnya