Mengenal Teknik Spektrofotometri UV-Vis: Metode Presisi Pengukuran Kadar Suatu Zat di Laboratorium Teknologi Pangan
Di dalam industri manufaktur makanan, minuman, dan farmasi modern, pembuktian keabsahan data kandungan nutrisi mikro seperti kadar vitamin, konsentrasi zat pewarna alami, atau tingkat antioksidan merupakan hal yang wajib dilakukan. Perusahaan dilarang keras membuat klaim sepihak pada etiket kemasan tanpa…
