Dari Dapur Lab ke Etalase Toko: Mengintip Serunya Praktikum Kewirausahaan Mahasiswa Teknologi Pangan dalam Merintis StartUp Kuliner
Banyak orang mengira bahwa mahasiswa yang mengambil jurusan sains pengolahan makanan hanya akan menghabiskan seluruh waktu kuliahnya di dalam laboratorium, sibuk dengan tabung reaksi, mikroskop, dan hitungan rumus kimia yang rumit. Pandangan tersebut tentu kurang tepat, karena dalam ekosistem pendidikan…
