Tag TeknologiPangan

tp

Jujur Saja, Awalnya Saya Gak Tahu Kenapa Pilih Teknologi Pangan

Oleh: Dika Febrianto M. Kalau ditanya kenapa saya memilih jurusan Teknologi Pangan di Ma’soem University, jawaban paling jujur saya adalah, saya sendiri sebenarnya tidak tahu. Saat pertama kali mendaftar, saya tidak punya alasan kuat atau cita-cita yang spesifik di bidang…

WhatsApp Image 2026 02 24 at 12.40.32 (1)

Bagaimana Teknologi Pangan Membantu Mengurangi Ketergantungan Impor Makanan?

Ketergantungan impor makanan masih menjadi tantangan besar bagi banyak negara berkembang, termasuk Indonesia. Kebutuhan pangan yang terus meningkat sering kali tidak seimbang dengan kapasitas produksi dalam negeri, sehingga impor menjadi solusi jangka pendek. Namun, solusi jangka panjang yang lebih berkelanjutan…