The Science of “Mas Klik”: Rahasia Dosen Teknologi Pangan MU Mengonversi Riset Laboratorium Menjadi Produk Tempe Komersial
Dunia akademik sering kali terjebak dalam menara gading, di mana riset-riset hebat hanya berakhir sebagai tumpukan kertas di rak perpustakaan. Namun, di prodi Teknologi Pangan Masoem University, paradigma tersebut didobrak total. Salah satu pencapaian yang paling fenomenal adalah proyek “Mas…
