Jual Hasil Panen Mentah ke Tengkulak atau Olah Sendiri Jadi Produk Turunan: Mana yang Lebih Menguntungkan Secara Finansial?
Persoalan klasik yang dihadapi oleh setiap petani setelah merampungkan masa panen adalah menentukan ke mana komoditas tersebut harus segera dipasarkan. Apakah langsung menjualnya dalam bentuk mentah kepada para tengkulak dengan harga terima beres, atau mengolahnya terlebih dahulu menjadi produk turunan…
