Suka Riset Pangan Lokal? Di Matkul Teknologi Pengolahan Umbi-umbian Kamu Bakal Belajar Materi Proses Modifikasi Pati Secara Fisik (Heat Moisture Treatment) untuk Mengubah Karakteristik Reologi Tepung Singkong
Bagi kamu yang memiliki kepribadian analitis, senang melakukan riset di laboratorium untuk meningkatkan nilai guna bahan pangan lokal, dan memiliki ketertarikan mendalam pada dunia sains polimer karbohidrat, program studi teknologi pangan menyediakan wadah pengembangan bakat yang sangat menantang. Di dalam…
