Di balik tren gaya hidup sehat global yang kian meluas, ada satu komoditas Indonesia yang sedang mencuri perhatian: daun thyme. Nilai ekspornya melonjak dari US$89.415 pada 2023 menjadi US$123.778 pada 2024 . Jepang, Korea Selatan, dan negara-negara Eropa menjadi pemburu utama…
Di tengah menggeliatnya industri kuliner premium di Indonesia, satu tanaman herbal secara diam-diam mencuri perhatian pasar global: thyme. Rempah aromatik yang selama ini identik dengan masakan Eropa dan Timur Tengah ini mulai menjadi komoditas ekspor unggulan dengan pertumbuhan nilai yang…
Di tengah menggeliatnya industri kuliner global dan meningkatnya kesadaran akan gaya hidup sehat, satu tanaman herbal dari Indonesia mulai mencuri perhatian pasar dunia: thyme. Rempah aromatik yang selama ini identik dengan masakan Eropa dan Timur Tengah ini secara diam-diam mengalami lonjakan…
