Makanan Terlihat Aman, Tapi Bagaimana Cara Memastikannya? Ini Peran Laboratorium Pangan!
Makanan yang terlihat bersih, memiliki warna menarik, dan dikemas dengan rapi belum tentu sepenuhnya aman untuk dikonsumsi. Ada berbagai bahaya pangan yang tidak dapat dikenali hanya melalui pengamatan secara langsung, seperti keberadaan mikroorganisme, cemaran kimia, hingga perubahan kandungan tertentu selama…
