Pernah penasaran bagaimana sebuah camilan bisa tetap renyah berminggu-minggu? Atau bagaimana makanan instan bisa tetap segar hingga berbulan-bulan? Di balik itu semua, ada proses riset dan pengujian yang dilakukan oleh para ahli—termasuk mahasiswa Teknologi Pangan. Di Ma’soem University, proses ini…
Lulusan Teknologi Pangan bukan hanya jadi “tukang masak profesional.” Ilmu yang dipelajari di jurusan ini sangat luas dan terintegrasi, sehingga membuka banyak peluang karier di berbagai sektor industri, pemerintahan, maupun dunia usaha. Di Ma’soem University, mahasiswa jurusan Teknologi Pangan mendapatkan…
Minat generasi muda untuk menjadi wirausaha terus meningkat, terutama di bidang kuliner. Banyak yang ingin punya produk makanan sendiri, tapi belum tahu bagaimana caranya mengembangkan produk yang aman, inovatif, dan siap dijual. Nah, di jurusan Teknologi Pangan, mahasiswa justru dibekali…
Siapa bilang kuliah di jurusan Teknologi Pangan hanya bisa kerja di dalam negeri? Lewat program internship luar negeri, mahasiswa kini punya peluang untuk magang langsung ke Jepang, negara yang terkenal dengan standar keamanan dan efisiensi produksi makanannya. Di Ma’soem University,…
Membuat makanan yang enak belum tentu cukup. Di industri makanan modern, inovasi, nilai gizi, daya tahan produk, dan ketertarikan pasar menjadi hal yang wajib dipikirkan sejak awal. Karena itu, mahasiswa Teknologi Pangan tak hanya diajari cara mengolah, tapi juga melakukan…
Banyak yang mengira mahasiswa Teknologi Pangan hanya belajar seputar dapur dan resep masakan. Padahal, mereka juga punya peran penting dalam menjaga keamanan, kebersihan, dan kualitas produk makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Di Ma’soem University, misalnya, mahasiswa tidak hanya diajak memahami…
Dalam industri makanan, cita rasa saja tidak cukup. Setiap produk pangan harus memenuhi standar keamanan, kebersihan, dan konsistensi mutu sebelum sampai ke tangan konsumen. Karena itu, mahasiswa jurusan Teknologi Pangan dibekali pembelajaran tentang Quality Control (QC) dan Quality Assurance (QA)…
Banyak yang mengira kuliah di Teknologi Pangan hanya soal memasak atau mengolah makanan. Padahal, mahasiswa jurusan ini justru dilatih berpikir ilmiah, memahami standar mutu, serta melakukan riset mendalam terhadap produk pangan yang dikonsumsi masyarakat luas. Di Ma’soem University, Prodi Teknologi…
Kecerdasan Buatan (Artificial Intelligence/AI) bukan lagi sekadar teknologi masa depan. Saat ini, AI sudah hadir di banyak aspek kehidupan—mulai dari layanan pelanggan otomatis, prediksi belanja, hingga sistem rekomendasi di media sosial. Karena itu, jurusan Informatika mulai memperkuat pembelajaran AI sebagai salah satu kompetensi…
Di era revolusi industri 4.0 dan perkembangan kecerdasan buatan, jurusan Informatika menjadi tulang punggung dalam menghasilkan engineer digital yang mampu membangun sistem, memecahkan masalah kompleks, dan menciptakan solusi teknologi berskala besar. Di Ma’soem University, Program Studi Informatika dirancang untuk mencetak…
Di tengah kebutuhan akan talenta digital yang terus meningkat, jurusan Sistem Informasi menjadi pilihan strategis bagi generasi muda yang ingin menggabungkan keahlian teknologi dan pemahaman bisnis. Kurikulum yang ditawarkan kini tak lagi hanya fokus pada pemrograman, tapi juga mencakup manajemen…
Di tahap akhir perkuliahan, mahasiswa Sistem Informasi tidak hanya dituntut menulis skripsi secara akademis, tetapi juga menyelesaikan projek berbasis kasus nyata yang relevan dengan kebutuhan industri. Ini diwujudkan melalui dua program utama di Ma’soem University, yaitu KPAM (Kerja Profesi Adaptasi…
