Berbisnis di bidang makanan kini tak hanya soal resep warisan keluarga. Persaingan ketat, tren konsumen, hingga regulasi keamanan membuat dunia kuliner membutuhkan pendekatan ilmiah dan profesional. Di sinilah lulusan jurusan Teknologi Pangan punya keunggulan—mereka paham produk dari sisi rasa, mutu,…
Setiap makanan yang beredar di pasaran harus melewati serangkaian pengujian dan pengawasan ketat. Inilah tugas dari Quality Assurance (QA)—divisi penting dalam industri makanan yang memastikan setiap produk aman, konsisten, dan sesuai standar mutu. Apa Itu Quality Assurance dalam Industri Makanan?…
Inovasi adalah kekuatan utama dalam industri makanan. Setiap produk yang kita temukan di pasaran—dari minuman kemasan hingga camilan sehat—adalah hasil dari proses panjang yang disebut R&D (Research and Development). Proses ini bukan hanya soal rasa, tapi juga nutrisi, keamanan, daya…
Industri makanan terus berkembang seiring meningkatnya permintaan terhadap produk pangan yang aman, inovatif, dan berkualitas tinggi. Jurusan Teknologi Pangan hadir sebagai jawaban bagi generasi muda yang tertarik menekuni bidang ini secara profesional—baik sebagai ilmuwan pangan, pengusaha, maupun praktisi industri. Apa…
Sebagai puncak dari pengalaman berharga selama Praktek Adaptasi Lapangan (PAL), mahasiswa program studi Teknologi Pangan Universitas Ma'soem berhasil menyelenggarakan Seminar PAL di Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum (RSU) Kesehatan Kerja Provinsi Jawa Barat. Acara ini menjadi wadah penting bagi para…
Desa Cisitu kini memiliki aset baru yang berharga berkat inisiatif revolusioner dari mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 12 dari Universitas Ma'soem. Dalam sebuah program kerja yang menginspirasi, mereka berhasil mengembangkan "Pojok Tanaman Herbal" yang berkolaborasi erat dengan Kelompok Wanita…
Dalam langkah strategis untuk terus mengukuhkan posisinya di kancah pendidikan nasional dan internasional, Universitas Ma'soem baru-baru ini berpartisipasi dalam Rapat Pimpinan Kopertip Indonesia yang diselenggarakan di Universitas Bhayangkara Bekasi. Kehadiran Universitas Ma'soem dalam forum penting ini tidak hanya untuk berkontribusi…
Dalam upaya berkelanjutan untuk menjaga dan meningkatkan kualitas serta relevansi pendidikan tinggi, Universitas Ma'soem secara rutin melaksanakan kegiatan "Pengkajian Rencana Strategis (Renstra) Setiap Lembaga". Proses ini merupakan agenda krusial yang melibatkan seluruh unit dan fakultas di lingkungan Universitas Ma'soem, menegaskan…
Sebuah langkah maju yang signifikan dalam dunia pendidikan di Jawa Barat telah terwujud. Hari ini, Universitas Ma'soem secara resmi menandatangani Memorandum of Understanding (MoU) dengan perwakilan Pengawas Guru Pendidikan Agama Islam (PAI) se-Jawa Barat. Penandatanganan MoU ini menjadi tonggak penting…
Menentukan kampus bukan cuma soal jurusan atau lokasi, tapi juga soal legalitas dan skema biaya. Banyak calon mahasiswa terhambat kuliah karena biaya awal yang tinggi. Tapi kini, ada pilihan yang mempermudah dari sisi akademik dan finansial. Cicilan Kuliah Tanpa Biaya…
Dunia pendidikan tinggi tidak hanya bicara soal kecerdasan akademik. Karakter, nilai moral, dan integritas menjadi fondasi penting dalam mencetak generasi masa depan. Beasiswa Tahfidz, seperti yang disediakan di kampus Universitas Ma’soem, menjadi salah satu bentuk investasi jangka panjang dalam membangun…
Dalam dunia kerja saat ini, keahlian teknis memang penting. Tapi di tengah kompetisi yang makin ketat, banyak perusahaan mulai mencari karyawan yang tak hanya pintar, tapi juga memiliki karakter kuat, integritas tinggi, dan bisa dipercaya. Karakter seperti ini justru banyak…
