
Bisnis Zucchini: Membaca Peluang di Tengah Pertumbuhan Kuliner Modern
Zucchini—atau lebih dikenal sebagai zukini dalam bahasa Indonesia—adalah sayuran yang semakin populer di kalangan konsumen urban yang sadar kesehatan. Bentuknya yang menyerupai timun dengan tekstur mirip terong dan rasa ringan sedikit manis menjadikannya bahan serbaguna dalam berbagai hidangan, mulai dari salad, tumisan,…














