Sampah plastik masih menjadi masalah besar di Indonesia. Salah satu penyumbang terbesarnya adalah kemasan sekali pakai dari produk rumah tangga. Bisnis refill hadir sebagai solusi. Pelanggan membawa wadah sendiri untuk diisi ulang, sehingga kemasan plastik baru tidak perlu diproduksi. Model…
Zero waste bukan hanya gerakan lingkungan, tetapi juga peluang bisnis. Konsep ini menekankan pengurangan sampah sejak awal, mulai dari bahan, kemasan, hingga proses produksi. Banyak orang mengira bisnis zero waste butuh modal besar. Padahal, ada beberapa ide yang bisa dimulai…
Isu lingkungan semakin menjadi perhatian Gen Z. Mereka tumbuh dengan kesadaran bahwa bumi sedang tertekan oleh sampah plastik dan perubahan iklim. Kesadaran ini memengaruhi pilihan belanja, termasuk di industri kecantikan. Produk refill dan ramah lingkungan semakin diminati. Artikel ini akan…
Perubahan gaya hidup masyarakat membuat isu lingkungan semakin dekat dengan dunia pendidikan dan industri. Salah satu pembahasan yang semakin penting adalah perbedaan antara sistem zero waste dan ekonomi linear. Keduanya memiliki cara berbeda dalam memandang penggunaan bahan baku, proses produksi,…
Industri pangan terus berkembang seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap makanan yang aman, berkualitas, dan mudah diperoleh. Namun, perkembangan tersebut juga menghadirkan tantangan berupa limbah pangan. Bahan baku yang tidak terpakai, produk yang tidak memenuhi standar, sisa proses produksi, hingga makanan…
Isu keberlanjutan semakin menjadi perhatian utama di industri agribisnis. Salah satu konsep yang mulai banyak dicari perusahaan adalah zero waste dan ekonomi sirkular. Konsep ini bukan sekadar tren, melainkan pendekatan bisnis yang mengubah cara perusahaan mengelola sumber daya dan limbah.…
Peningkatan volume limbah organik padat dari industri pengolahan singkong dan pabrik tapioka di berbagai wilayah pedesaan nusantara sering kali menimbulkan persoalan pelik pencemaran lingkungan apabila dibiarkan membusuk begitu saja tanpa penanganan yang memadai. Padahal, bagian kulit singkong yang kerap dibuang…
Aktivitas operasional di dalam industri manufaktur makanan skala besar maupun industri rumah tangga setiap harinya pasti menghasilkan sisa buangan atau produk sampingan (by-product) dalam jumlah yang sangat masif. Sisa produksi seperti ampas tahu, kulit buah, biji-bijian, air rebusan daging, hingga…
Isu lingkungan mengenai tumpukan limbah organik dari industri pengolahan makanan kini tengah menjadi perhatian global yang sangat serius. Sebagai mahasiswa tingkat akhir di jurusan teknologi pangan, kamu memiliki tanggung jawab moral sekaligus peluang akademis yang besar untuk ikut serta dalam…
Penerapan sistem pertanian terpadu atau yang lebih populer dengan istilah Integrated Farming System (IFS) kini tengah menjadi perbincangan hangat di kalangan praktisi agroindustri. Konsep yang mengawinkan sektor budidaya tanaman dengan sektor peternakan dalam satu kesatuan lahan ini dinilai sangat efisien…
Bagi mahasiswa yang berada di semester akhir rumpun ilmu terapan, merumuskan topik penelitian tugas akhir sering kali menjadi tantangan yang menegangkan. Skripsi yang baik seharusnya tidak hanya mengulang penelitian yang sudah ada, melainkan menawarkan solusi kreatif atas permasalahan limbah lingkungan…
Paradigma pembangunan industri modern di Indonesia kini mengalami pergeseran fundamental ke arah kelestarian alam serta efisiensi pemanfaatan sumber daya hayati secara berkelanjutan. Instansi pemerintah seperti Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) serta kementerian perindustrian gencar membuka lowongan aparatur sipil negara…
