Oleh: Nenden Ayu Wardani
Sebagai mahasiswa semester 2 di jurusan Teknologi Pangan, saya menyadari bahwa setiap
pilihan pasti punya alasan. Saya memilih jurusan ini karena penasaran gimana cara mengolah
makanan supaya tetap aman dimakan, kualitasnya bagus, dan bisa bertahan lebih lama. Selain
itu, saya juga suka masak-masak, jadi makin tertarik buat belajar lebih dalam tentang dunia
pangan. Saya juga suka coba-coba makanan, apalagi dessert seperti cheesecake.
Makanan adalah hal penting untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari kita, hampir semua
aktivitas pasti ada hubungannya sama makanan. Dari situ, saya mulai kepikiran buat lebih
paham tentang bagaimana makanan diolah, diawetkan, dan tetap aman buat dikonsumsi. Rasa
penasaran itu yang akhirnya membuat saya yakin untuk masuk jurusan Teknologi Pangan.
Setelah mulai kuliah, ternyata saya baru sadar kalau Teknologi Pangan itu tidak hanya soal
masak. Di dalamnya ada banyak hal yang dipelajari, mulai dari cara mengolah bahan makanan,
peran mikroorganisme, sampai soal keamanan pangan dan teknologi yang dipakai dalam proses
produksi makanan. Dari situ saya jadi makin tertarik karena ternyata ilmunya luas sekali.
Selain itu, saya juga melihat kalau jurusan ini punya peluang yang cukup besar ke depannya.
Industri makanan terus berkembang, dan pastinya butuh banyak orang yang paham tentang
pangan. Apalagi sekarang orang-orang juga makin peduli sama makanan yang aman,
berkualitas, dan inovatif. Hal ini mambuat saya makin yakin kalau pilihan saya sudah tepat.
Selama kuliah, saya berharap bisa mendapatkan banyak ilmu dan pengalaman, bukan hanya
teori tapi juga praktiknya. Saya ingin lebih paham tentang proses pengolahan makanan, cara
menjaga kualitasnya, dan gimana bikin produk yang aman untuk dikonsumsi. Serta, saya juga
ingin mengembangkan kemampuan diri saya supaya bisa siap masuk ke dunia kerja.
Ke depannya, saya mempunyai harapan untuk dapat menjadi seseorang yang berperan di dalam
bidang pangan, baik sebagai pengusaha, peneliti, maupub praktisi di industri makanan. Saya
ingin menciptakan produk pangan yang tidak hanya enak, tetapi juga aman dan bermenfaat
bagi kesehatab masyarakat. Selain itu, saya juga berharap dapat membuka lapangan pekerjaan
dan memberikan kontribusi positif bagi lingkungan sekitar.
Dengan terus belajar dan berusaha berkembang, saya yakin kalau pilihan saya masuk ke
jurusan Teknologi Pangan ini bisa jadi langkah awal untuk masa depan yang lebih baik.
Mari Bergabung dengan Jurusan Teknologi Pangan Ma’soem University!
Apakah Anda tertarik untuk menjadi ahli dalam menciptakan inovasi pangan sehat? Bergabunglah dengan Program Studi Teknologi Pangan Ma’soem University. Di sini, Anda akan belajar cara mengolah sumber daya lokal menjadi produk bernilai ekonomi tinggi dengan fasilitas laboratorium yang lengkap dan bimbingan dosen ahli.
Jangan lewatkan kesempatan untuk berkontribusi bagi ketahanan pangan bangsa! Segera daftarkan diri Anda secara online melalui tautan di bawah ini:
Link Pendaftaran: https://pmb.masoemuniversity.ac.id/
WhatsApp: 081385501914
Website Resmi: https://masoemuniversity.ac.id/
