Oleh: Tia Apriyanti Halo semuanya! Salam kenal. Nama saya Tia Apriyanti, tapi teman-teman biasa memanggil saya Tia. Saat ini, saya adalah mahasiswa baru di jurusan Teknologi Pangan. Saya membuat artikel ini untuk berbagi sedikit cerita tentang alasan saya berada di…
Oleh: Tia Anggraeni Bagi sebagian orang, memasak mungkin hanyalah rutinitas di dapur atau sekadar hobi pengisi waktu luang. Namun bagi saya, setiap resep yang saya buat adalah sebuah peluang bisnis dan setiap bahan yang digunakan adalah objek penelitian ilmiah. Ketertarikan…
Oleh: Teti Haryati Memilih jurusan kuliah bukanlah hal yang mudah, karena keputusan ini akan berpengaruh pada masa depan. Setiap orang pasti memiliki alasan masing-masing dalam menentukan pilihannya. Begitu juga dengan saya yang saat ini sedang menempuh pendidikan di Jurusan Teknologi…
Oleh: Shauna Himyatillah Hanifa Halo, saya Shauna Himyatillah Hanifa, seorang mahasiswa Teknologi Pangan di Universitas Ma’soem. Ketertarikan saya terhadap dunia pangan khususnya pada bidang Teknologi Pangan menjadi alasan saya melanjutkan studi di Universitas Ma’soem. Sejak awal masuk perkuliahan hingga sekarang,…
Oleh: Nenden Ayu Wardani Sebagai mahasiswa semester 2 di jurusan Teknologi Pangan, saya menyadari bahwa setiappilihan pasti punya alasan. Saya memilih jurusan ini karena penasaran gimana cara mengolahmakanan supaya tetap aman dimakan, kualitasnya bagus, dan bisa bertahan lebih lama. Selainitu,…
Oleh: Muhammad Pilda Rizki Bagi saya, makanan bukan hanya sekadar untuk dikonsumsi, tetapi juga memiliki nilai ilmu, kreativitas, dan peluang usaha yang besar. Ketertarikan saya terhadap Teknologi Pangan muncul karena saya ingin memahami bagaimana makanan dapat diolah dengan baik, aman,…
Oleh: Gizka Nur Ayuni Sejak duduk di bangku sekolah, saya sudah memiliki ketertarikan besar pada dunia Tata Boga. Kegiatan memasak bukan hanya sekadar hobi, tetapi juga menjadi cara saya mengekspresikan kreativitas. Saya belajar berbagai teknik memasak, mengenal bahan-bahan makanan, hingga…
Oleh: Falysha Rizqya Aripin Tantangan terbesar saya di Teknologi Pangan adalah memahami kimia dan biologi karena, dulu terasa asing buat saya. Jika mundur ke masa SMA, saya justru lebih akrab dengan buku-buku sejarah dan peta geografi daripada reaksi kimia atau…
Oleh: Dika Febrianto M. Kalau ditanya kenapa saya memilih jurusan Teknologi Pangan di Ma’soem University, jawaban paling jujur saya adalah, saya sendiri sebenarnya tidak tahu. Saat pertama kali mendaftar, saya tidak punya alasan kuat atau cita-cita yang spesifik di bidang…
Oleh: Bunga Trissa Angraeni Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Namun, di balik makanan yang kita konsumsi, terdapat proses panjang yang melibatkan ilmu pengetahuan dan teknologi. Jadi hal inilah yang membuat saya tertarik untuk…
Oleh: Aulia Syahfa Kosasih Pernah nggak sih kamu dengar orang bilang, “Teknologi Pangan? Itu kan Cuma belajar masak doang?” Eits, tunggu dulu! Pandangan itu keliru total. Jurusan ini jauh lebih keren, ilmiah, dan strategis daripada sekadar mengaduk-aduk panci di dapur…
Oleh: Al Fira Frisilfia Sejak dulu, makanan bukan hanya menjadi kebutuhan pokok bagi manusia, tetapi juga bagian penting dari kesehatan dan kesejahteraan. Di era modern seperti sekarang, industri makanan berkembang sangat pesat dengan berbagai inovasi produk yang menarik. Namun, di…
