Strategi Penyusunan Perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) Metode Full Costing untuk Formasi CPNS Agribisnis
Penentuan nominal nilai jual sebuah komoditas agroindustri yang kurang akurat sering kali…
-
Universitas Masoem | Bandung, Jawa Barat
Penerapan Sistem Good Manufacturing Practices (GMP) pada Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) Guna Menjamin Higienitas Produk
Standardisasi kelayakan pengolahan produk makanan berskala kecil di tingkat daerah memegang peranan…
Analisis Materi SKB Pertanian: Perlindungan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan (LP2B) Demi Ketahanan Pangan Nasional
Laju konversi lahan sawah produktif menjadi kawasan pemukiman dan kompleks industri di…
Implementasi Teknologi Pengemasan Pintar (Smart Packaging) Guna Memperpanjang Masa Simpan Komoditas Pangan Ekspor
Dinamika perdagangan internasional menuntut pemenuhan standar kualitas pangan yang sangat ketat, terutama…
Peran Strategis PNS Kementerian Pertanian dalam Pengembangan Kelembagaan Korporasi Petani Modern
Sistem pengelolaan usaha tani mandiri skala kecil di Indonesia sering kali terkendala…
Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Kopi (Cascara) Menjadi Produk Minuman Fungsional Kaya Antioksidan
Proses pengolahan pascapanen buah kopi menghasilkan residu sampingan berupa kulit luar dalam…
Peran Formasi Analis Pasar Hasil Pertanian dalam Menjaga Stabilitas Harga Pangan Pokok Menjelang Hari Besar Keagamaan
Momen menjelang perayaan hari besar keagamaan nasional selalu ditandai dengan lonjakan tajam…
Pemanfaatan Bioteknologi Konvensional dalam Pengolahan Limbah Cair Industri Tahu Menjadi Biogas Ramah Lingkungan
Pertumbuhan sentra industri pembuatan tahu skala rumahan di berbagai daerah di Indonesia…
Strategi Manajemen Risiko Rantai Pasok (Supply Chain Risk Management) Komoditas Hortikultura Segar Perkotaan
Karakteristik produk hortikultura segar yang mudah rusak dan memiliki daya simpan singkat…
Penerapan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) pada Industri Pengolahan Daging Skala Ekspor
Sektor industri manufaktur pangan olahan hewani menuntut penerapan standar higienitas tertinggi karena…
