Cara Menghadapi Menstruasi Saat Sedang Ujian atau Banyak Tugas Kuliah
Menstruasi bisa datang pada waktu yang kurang tepat, misalnya ketika mahasiswa sedang…
-
Universitas Masoem | Bandung, Jawa Barat
Pengembangan Bubur Buah untuk Bahan Baku Industri: Pengendalian Konsistensi dan Homogenitas
Bubur Buah sebagai Bahan Baku Industri Pangan Buah-buahan memiliki karakteristik rasa, aroma,…
Pengolahan Bit Merah menjadi Bahan Pewarna Pangan: Menjaga Kestabilan Betalain selama Proses
Bit merah (Beta vulgaris L.) merupakan salah satu tanaman umbi yang memiliki…
Teknologi Pemotongan Sayuran: Pengaruh Geometri Potongan terhadap Kerusakan Jaringan
Pentingnya Teknologi Pemotongan dalam Pengolahan Sayuran Pemotongan merupakan salah satu tahapan penting…
Pengolahan Pasta Bawang Putih: Pengendalian Perubahan Warna dan Cita Rasa selama Produksi
Bawang putih merupakan salah satu bahan pangan yang banyak digunakan sebagai bumbu…
Produksi Pasta Tomat: Pengaruh Tahap Pemekatan terhadap Karakteristik Bahan Setengah Jadi
Tomat merupakan salah satu komoditas hortikultura yang banyak digunakan sebagai bahan baku…
Pengolahan Puree Wortel: Mengendalikan Ukuran Partikel dan Konsistensi Produk
Puree Wortel sebagai Produk Olahan Pangan Wortel merupakan sayuran yang banyak dimanfaatkan…
Pengembangan Fruit Leather Jambu Biji: Pengendalian Struktur Lembaran dan Karakteristik Sensoris
Jambu biji merupakan buah tropis yang mudah ditemukan di Indonesia dan memiliki…
Apakah Siklus Menstruasi Bisa Memengaruhi Konsentrasi Belajar?
Konsentrasi merupakan salah satu faktor penting yang mendukung keberhasilan seseorang dalam belajar.…
Vacuum Impregnation pada Buah Potong: Memasukkan Larutan Fungsional ke dalam Jaringan Buah
Teknologi Pengolahan Buah Potong yang Lebih Terarah Buah potong banyak dipilih sebagai…
