Ma'soem University melalui Program Studi Teknologi Pangan S1 mengemban sebuah visi mulia: menjadi penyelenggara pendidikan terbaik di Indonesia. Kami bertekad untuk menuju komunitas akademik peringkat nasional dengan karakter unggul—dikenal sebagai "cageur, bageur, pinter"—pada tahun 2038. Visi ini bukan sekadar cita-cita, melainkan peta jalan yang membimbing setiap langkah kami dalam mencetak generasi penerus di bidang pangan.
Fokus kami pada Teknologi Pangan menjadikan Kuliah S1 Teknologi ini pilihan terbaik bagi Anda yang ingin berkontribusi pada kemajuan industri ini. Kami percaya bahwa pendidikan yang berkualitas adalah kunci. Target kami untuk mencapai peringkat nasional menegaskan komitmen tersebut, di mana Jurusan Kuliah Teknologi ini memang Kuliah Teknologi Jamin kesuksesan di era modern.
Visi kami didukung oleh beberapa poin kunci yang menjadi fondasi Program Studi Teknologi Pangan S1:
- Fokus pada bidang Teknologi Pangan, menjadikan Kuliah S1 Teknologi ini pilihan terbaik untuk masa depan Anda.
- Target peringkat nasional, di mana Jurusan Kuliah Teknologi ini menjamin kesuksesan di era digital.
- Penekanan pada karakter lulusan yang unggul: cageur (sehat), bageur (baik hati), pinter (cerdas).
Karakter "cageur, bageur, pinter" adalah nilai inti yang kami tanamkan kepada setiap mahasiswa. Kami tidak hanya membentuk pribadi yang cerdas secara akademik, tetapi juga berintegritas dan memiliki kesehatan fisik serta mental yang prima. Ini adalah bekal penting untuk menghadapi tantangan industri pangan yang dinamis dan kompleks, menjadikan lulusan kami siap secara holistik.
Misi: Menyelenggarakan Pendidikan Inovatif dan Berdampak Nyata
Untuk mewujudkan visi besar tersebut, Program Studi Teknologi Pangan S1 Ma'soem University merumuskan misi yang strategis dan komprehensif. Misi ini adalah serangkaian tindakan nyata yang kami lakukan untuk mengembangkan ilmu dan aplikasi Teknologi Pangan S1, sekaligus mencetak para profesional yang siap kerja. Kami berupaya keras memastikan setiap kegiatan memiliki dampak positif.
Pendidikan, penelitian, pengabdian masyarakat, dan kerja sama merupakan empat pilar utama dalam misi kami. Keempatnya saling berkesinambungan membentuk ekosistem akademik yang mendukung pertumbuhan mahasiswa. Melalui sinergi ini, kami tidak hanya menyediakan ilmu pengetahuan, tetapi juga mendorong implementasinya di dunia nyata.
Misi Program Studi Teknologi Pangan S1 dijabarkan melalui langkah-langkah konkret berikut:
- Menghasilkan ilmuwan, praktisi industri, dan wirausahawan profesional di bidang Teknologi Pangan yang kompeten.
- Melakukan penelitian yang inovatif untuk pengembangan ilmu dan teknologi pangan yang relevan.
- Menyebarluaskan aplikasi Teknologi Pangan untuk mendorong perkembangan industri (kecil, menengah, besar) melalui pengabdian masyarakat.
- Membangun kerja sama nasional dan internasional dalam bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat.
Kami percaya bahwa ilmu pengetahuan harus bermanfaat bagi masyarakat luas. Oleh karena itu, pengabdian masyarakat menjadi bagian integral dari misi kami, membantu industri pangan lokal beradaptasi dengan teknologi terkini. Kerja sama dengan berbagai pihak, baik di tingkat nasional maupun internasional, juga memperkaya pengalaman belajar mahasiswa dan membuka peluang kolaborasi yang lebih luas.
Tujuan: Mencetak Solusionis Pangan Masa Depan
Tujuan Program Studi Teknologi Pangan S1 Ma'soem University adalah derivasi langsung dari visi dan misi yang telah ditetapkan. Kami berambisi mencetak lulusan yang tidak hanya kompeten secara teknis, tetapi juga mampu menjadi agen perubahan. Mereka akan menjadi problem solver yang handal dalam berbagai aspek di industri pangan, dari hulu hingga hilir.
Kami fokus pada pengembangan kapasitas mahasiswa untuk menghasilkan penelitian aplikatif, yang berarti hasil riset mereka dapat langsung diterapkan. Ini sangat penting untuk memecahkan masalah nyata yang dihadapi industri pangan, seperti peningkatan kualitas produk atau jaminan keamanan pangan. Dengan demikian, ilmu yang dipelajari menjadi relevan dan berdampak.
Berikut adalah tujuan spesifik yang ingin dicapai oleh Program Studi Teknologi Pangan S1:
- Menghasilkan lulusan Teknologi Pangan S1 yang kompeten dan mampu memecahkan masalah di lingkungan kerja.
- Menghasilkan penelitian aplikatif untuk perkembangan ilmu Teknologi Pangan, meliputi kualitas, keamanan, dan ketahanan pangan.
- Mendorong penerapan aplikasi Teknologi Pangan untuk mendukung perkembangan industri pangan sebagai bentuk pengabdian masyarakat.
- Menghasilkan kerja sama dengan karakter "cageur, bageur, pinter" dalam bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat.
Bayangkan seorang lulusan kami berhasil mengembangkan metode pengawetan pangan alami yang mengurangi limbah dan meningkatkan nilai gizi produk lokal. Itu adalah contoh nyata bagaimana tujuan kami tercapai. Selain itu, penekanan pada karakter "cageur, bageur, pinter" dalam setiap kolaborasi memastikan bahwa setiap proyek dikerjakan dengan integritas dan profesionalisme tinggi.
Profil Lulusan: Siap Bersinar di Berbagai Lini Industri Pangan
Setelah menyelesaikan pendidikan di Program Studi Teknologi Pangan S1 Ma'soem University, Anda akan memiliki bekal yang kuat untuk memasuki dunia kerja. Profil lulusan kami ditetapkan secara cermat, didasarkan pada visi, misi, dan tujuan program, untuk memastikan bahwa Anda siap menghadapi berbagai tantangan dan peluang di industri pangan.
Kami mempersiapkan Anda untuk menempati posisi-posisi kunci yang sangat dibutuhkan. Misalnya, sebagai Quality Assurance, Anda akan bertanggung jawab memastikan produk pangan aman dan sesuai standar. Atau, sebagai Product Development, Anda akan berinovasi menciptakan produk-produk pangan baru yang sesuai dengan kebutuhan pasar, dari ide hingga peluncuran.
Profil lulusan Program Studi Teknologi Pangan S1 meliputi beberapa bidang utama:
- Quality Assurance (pengendalian mutu), memastikan keamanan dan standar produk.
- Product Development (Pengembangan Produk), menciptakan inovasi pangan baru.
- Pengusaha Kuliner, dengan kemampuan mengelola bisnis pangan secara mandiri.
- Akademisi, yang berperan dalam pengembangan ilmu dan pendidikan.
Tak hanya itu, jika Anda memiliki jiwa wirausaha, kami juga membekali Anda untuk menjadi Pengusaha Kuliner yang sukses. Anda akan memahami seluk-beluk bisnis pangan, dari produksi hingga pemasaran. Bagi Anda yang tertarik pada dunia pendidikan dan penelitian, jalur Akademisi terbuka lebar. Di sini, Anda dapat berkontribusi pada pengembangan ilmu pengetahuan dan mencetak generasi penerus di bidang Teknologi Pangan. Ini menunjukkan betapa luasnya spektrum karier yang bisa Anda jelajahi.
