Anggapan bahwa lulusan Teknologi Pangan hanya bisa bekerja di pabrik adalah mitos. Memang, industri makanan dan minuman menjadi salah satu sektor utama yang membutuhkan lulusan Teknologi Pangan. Namun, pilihan kariernya tidak terbatas pada pekerjaan di area produksi. Lulusan Teknologi Pangan…
Jurusan Teknologi Pangan sering dipahami secara keliru karena banyak orang hanya melihat bidang ini dari nama jurusannya. Ada yang mengira Teknologi Pangan hanya mempelajari cara membuat makanan, hanya cocok untuk bekerja di pabrik, atau memiliki peluang kerja yang terbatas. Padahal,…
Koperasi senantiasa dikenal sebagai soko guru perekonomian bangsa, terutama dalam menggerakkan roda perputaran ekonomi di tingkat pedesaan. Di era digitalisasi dan keterbukaan informasi saat ini, koperasi dituntut untuk terus berinovasi dan beradaptasi. Menjawab tantangan tersebut, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN)…
Perguruan tinggi memiliki peran yang sangat krusial dalam mendorong pembangunan daerah dan kesejahteraan masyarakat, salah satunya melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN). Dalam rangka merealisasikan nilai-nilai pengabdian kepada masyarakat, mahasiswa KKN Universitas Ma’soem mengambil langkah proaktif dengan menyelenggarakan kegiatan pelatihan…
Banyak calon mahasiswa bertanya, apakah kuliah Teknologi Pangan harus jago kimia? Jawabannya, tidak harus sudah jago kimia sebelum masuk kuliah. Namun, mahasiswa memang perlu memiliki kemauan untuk mempelajari dasar-dasar kimia karena ilmu tersebut menjadi salah satu bagian penting dalam Teknologi…
Desa Sukamaju pada dasarnya memiliki potensi ekonomi masyarakat yang cukup baik, terutama yang bertumpu pada sektor pertanian, usaha kecil, dan berbagai kegiatan usaha rumahan. Namun, potensi ini belum sepenuhnya diimbangi dengan literasi finansial yang memadai. Sebagian masyarakat masih mengalami kesulitan…
Menjadi mahasiswa Teknologi Pangan bukan hanya tentang mengikuti kuliah di kelas. Dalam satu hari, mahasiswa dapat mempelajari ilmu tentang bahan pangan, melakukan praktikum, menguji kualitas produk, berdiskusi dengan teman, hingga mengembangkan ide makanan atau minuman baru. Setiap hari dapat memiliki…
Desa Cipamekar yang terletak di Kecamatan Conggeang, Kabupaten Sumedang, memiliki potensi ekonomi yang menjanjikan, khususnya pada sektor perdagangan, pertanian, dan usaha rumahan. Berbagai produk lokal hasil karya warga sejatinya memiliki peluang besar untuk menembus pasar yang lebih luas apabila didukung…
Saat berbelanja online dan paket tiba tepat waktu di depan pintu, jarang disadari bahwa di balik kelancaran itu ada rangkaian sistem kompleks yang dirancang dengan prinsip-prinsip Teknik Industri. Merancang Gudang agar Barang Cepat Ditemukan Tata letak gudang e-commerce dirancang sedemikian…
Transformasi digital sering diasosiasikan dengan perusahaan besar, padahal usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) juga menghadapi tantangan besar dalam beradaptasi dengan teknologi. Di sinilah keahlian Teknik Industri dapat berperan signifikan. Merapikan Proses Sebelum Digitalisasi Banyak UMKM yang mencoba mendigitalisasi proses…
Isu keberlanjutan dan ekonomi hijau semakin menjadi perhatian utama berbagai industri. Menariknya, banyak persoalan di balik isu ini — mulai dari efisiensi penggunaan sumber daya hingga pengelolaan limbah — sangat dekat dengan bidang yang dipelajari di Teknik Industri. Efisiensi sebagai…
Selain materi kuliah, penguasaan berbagai tools dan sertifikasi tertentu bisa menjadi nilai tambah besar bagi mahasiswa Teknik Industri saat memasuki dunia kerja. Berikut beberapa yang paling relevan. Lean Six Sigma Metodologi ini banyak digunakan untuk mengurangi pemborosan dan variasi dalam…
