DAY IN THE LIFE OF A FOOD TECHNOLOGIST #2 Sehari Menjadi Quality Control: Profesi yang Berani Mengatakan “TIDAK” pada Produk yang Tidak Memenuhi Standar!
Oleh : Lenny Amelia HK Pukul 07.30 – Ketika Pabrik Baru Mulai Beroperasi Suara mesin mulai terdengar. Truk-truk pengangkut bahan baku satu per satu memasuki area pabrik. Hari ini, sebuah truk membawa tepung terigu sebanyak 15 ton. Apakah tepung itu…
