Dari Petani hingga Rak Toko, Bisakah Perjalanan Sebuah Produk Makanan Dilacak? Ini Cara Food Traceability Bekerja!
Pernah terpikir bagaimana sebuah produk makanan yang berada di rak toko bisa diketahui asal bahan bakunya? Misalnya, ketika membeli makanan olahan, produsen perlu memiliki informasi mengenai dari mana bahan tersebut berasal, kapan diproduksi, bagaimana proses pengolahannya, hingga ke mana produk…
