RAHASIA MAKANAN INSTAN: KOK BISA CEPAT DIMASAK? INVESTIGASI TEKNOLOGI DI BALIK MAKANAN INSTAN
Oleh ; Lenny Amelia HK Kenapa mi instan cukup diseduh beberapa menit? Mengapa kopi instan bisa langsung larut? Mengapa susu bubuk dapat kembali menjadi minuman? Mengapa sup instan yang awalnya kering bisa berubah menjadi makanan siap santap hanya dengan tambahan…
