Oleh : Lenny Amelia HK Konsumen selalu mencari produk pangan yang lebih sehat, praktis, dan inovatif. Oleh karena itu, industri membutuhkan lulusan yang mampu menciptakan produk baru yang tidak hanya enak, tetapi juga aman, bergizi, dan sesuai dengan tren kebutuhan…
Oleh : Lenny Amelia HK Setiap produk pangan yang beredar di pasaran wajib memenuhi standar mutu dan keamanan yang ketat sebelum sampai ke tangan konsumen. Hal ini sangat penting untuk memastikan bahwa makanan yang dikonsumsi tidak hanya enak, tetapi juga…
Oleh : Lenny Amelia HK Banyak orang mengira Teknologi Pangan identik dengan memasak. Padahal, program studi ini jauh lebih luas dan berbasis ilmu pengetahuan serta teknologi. Di Teknologi Pangan, mahasiswa belajar mengapa suatu makanan dapat rusak, bagaimana membuat makanan lebih…
Oleh: Al Fira Frisilfia Sejak dulu, makanan bukan hanya menjadi kebutuhan pokok bagi manusia, tetapi juga bagian penting dari kesehatan dan kesejahteraan. Di era modern seperti sekarang, industri makanan berkembang sangat pesat dengan berbagai inovasi produk yang menarik. Namun, di…
Bagi kamu calon mahasiswa baru lulusan 2025 dan 2026, memilih program studi S1 Teknologi Pangan di Ma’soem University adalah langkah strategis untuk menjadi pemimpin di industri makanan masa depan. Lulusan prodi ini disiapkan untuk menjadi profesional yang mampu menciptakan produk…
Industri makanan tak hanya bicara soal rasa. Di balik kemasan menarik dan rasa yang lezat, ada tanggung jawab besar untuk memastikan produk aman dikonsumsi dan sesuai standar mutu. Peran ini diemban oleh divisi Quality Control (QC)—salah satu posisi penting yang…
Dalam industri makanan, kualitas adalah segalanya. Konsumen tidak hanya menilai rasa, tapi juga keamanan, kandungan gizi, dan daya tahan produk. Di sinilah peran Quality Control (QC) sangat vital. Peran Quality Control Tidak Bisa Diabaikan QC bertanggung jawab memastikan setiap produk…
Jurusan Teknologi Pangan kian diminati, terutama oleh generasi muda yang tertarik dengan dunia kuliner, sains, dan bisnis. Tapi, sebenarnya apa saja yang dipelajari di jurusan ini? Lebih dari Sekadar Masak-Memasak Banyak yang salah paham, mengira jurusan ini hanya soal memasak.…
Dalam dunia industri makanan, menjaga mutu bukan hanya soal rasa atau kemasan. Ada tim Quality Control (QC) yang bertanggung jawab memastikan produk makanan memenuhi standar keamanan, kebersihan, dan konsistensi kualitas. Profesi ini sangat dibutuhkan oleh industri makanan, mulai dari skala…
Jurusan Teknologi Pangan bukan hanya tentang memasak atau mengolah bahan makanan. Di balik itu, ada peluang karier luas yang terbuka untuk para lulusan, terutama di tengah tren industri makanan yang terus berkembang. 1. Quality Control dan Quality Assurance Lulusan Teknologi…
Di balik makanan kemasan yang kita konsumsi setiap hari, ada proses panjang yang menjamin keamanannya. Salah satu proses penting adalah Quality Control (QC)—bagian dari industri pangan yang berfungsi sebagai penjaga kualitas dan keamanan produk. Apa Itu Quality Control di Industri…
Perkembangan industri makanan dan minuman di Indonesia semakin pesat. Di balik produk-produk kuliner yang laris di pasaran, ada peran besar dari para ahli teknologi pangan—profesional yang menggabungkan ilmu sains, bisnis, dan kreativitas kuliner. Belajar Apa Saja di Jurusan Teknologi Pangan?…
