Oleh : Lenny Amelia HK
Konsumen selalu mencari produk pangan yang lebih sehat, praktis, dan inovatif. Oleh karena itu, industri membutuhkan lulusan yang mampu menciptakan produk baru yang tidak hanya enak, tetapi juga aman, bergizi, dan sesuai dengan tren kebutuhan masyarakat modern seperti makanan rendah gula, tinggi protein, dan berbasis bahan alami.
Di Program Studi Teknologi Pangan Universitas Ma’soem, mahasiswa belajar mengembangkan formulasi produk, melakukan uji sensoris, memperbaiki kualitas produk, hingga menghitung kelayakan usaha. Selain itu, mahasiswa juga dibekali kemampuan dalam memahami karakteristik bahan pangan, teknik pengolahan modern, pengemasan yang menarik dan higienis, serta standar keamanan pangan yang berlaku di industri.
Ruang lingkup pembelajaran ini menjadikan lulusan siap bekerja sebagai Product Development Officer, Quality Control, Quality Assurance, atau peneliti di industri pangan. Tidak hanya itu, lulusan juga didorong untuk memiliki jiwa kewirausahaan sehingga mampu mendirikan usaha pangan berbasis inovasi lokal, mengangkat potensi daerah menjadi produk bernilai jual tinggi, serta bersaing di pasar nasional maupun global.
Mari Bergabung dengan Jurusan Teknologi Pangan Ma’soem University!
Segera daftarkan diri Anda secara online melalui tautan di bawah ini:
Link Pendaftaran: https://pmb.masoemuniversity.ac.id/
WhatsApp: 081385501914
Website Resmi: https://masoemuniversity.ac.id/
