Oleh : Lenny Amelia HK
Setiap makanan yang kita konsumsi seharusnya tidak hanya lezat, tetapi juga aman. Sayangnya, risiko kontaminasi mikroba, bahan kimia, maupun kesalahan proses produksi masih dapat terjadi apabila pengawasan tidak dilakukan secara baik.
Inilah alasan mengapa keamanan pangan menjadi salah satu bidang utama dalam Teknologi Pangan. Mahasiswa mempelajari berbagai standar keamanan seperti Good Manufacturing Practices (GMP), Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), sanitasi industri, hingga pengujian laboratorium terhadap cemaran mikrobiologi maupun kimia.
Di Universitas Ma’soem, mahasiswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga dilatih melakukan analisis mutu dan keamanan produk melalui berbagai praktikum laboratorium. Kompetensi ini sangat dibutuhkan oleh industri makanan, minuman, farmasi, rumah sakit, hingga lembaga pengawasan pangan.
Menjadi ahli keamanan pangan berarti ikut menjaga kesehatan jutaan konsumen melalui produk yang aman, berkualitas, dan memenuhi standar nasional maupun internasional.
Mari Bergabung dengan Jurusan Teknologi Pangan Ma’soem University!
Segera daftarkan diri Anda secara online melalui tautan di bawah ini:
Link Pendaftaran: https://pmb.masoemuniversity.ac.id/
WhatsApp: 081385501914
Website Resmi: https://masoemuniversity.ac.id/
