Tag universitas masoem

WhatsApp Image 2026 04 23 at 21.19.15 (2)

Apakah Persiapan Fisik Perlu Sebelum Masuk Dunia Perkuliahan?

Seringkali dilupakan, persiapan fisik sebenarnya sama krusialnya dengan persiapan akademik sebelum memasuki dunia perkuliahan. Di tahun 2026 ini, jadwal kuliah yang dinamis, tugas yang menumpuk, hingga aktivitas organisasi yang padat akan menguras energi yang tidak sedikit. Banyak mahasiswa baru yang…

Image

Mengapa Sirup Kental tidak mudah menguap saat direbus

Oleh: Muhammad Pilda Rizki Mengapa Sirup Kental Tidak Mudah Menguap saat Direbus? Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering menjumpai berbagai fenomena fisika dan kimia yang terjadi di sekitar kita, seringkali tanpa kita sadari. Salah satu fenomena yang paling mudah diamati adalah…

Pengaruh Gula terhadap Titik Didih Air

Oleh: Nenden Ayu Wardani Kenaikan titik didih merupakan salah satu sifat koligatif larutan, yaitu sifat yang bergantung pada jumlah partikel zat terlarut dalam larutan, bukan pada jenis zatnya (Quipper Blog, 2023). Kenaikan titik didih didefinisikan sebagai selisih antara titik didih…

selai

Hubungan Kenaikan Titik Didih dengan Kekentalan dan Daya Simpan

Oleh: Tia Anggraeni Industri pengolahan pangan saat ini menuntut standarisasi kualitas yang konsisten,  terutama pada produk-produk berbasis buah-buahan seperti selai. Sebagai produk pangan semi  basah (Intermediate Moisture Foods), selai memiliki karakteristik tekstur dan daya simpan  yang sangat bergantung pada keseimbangan…

Tekanan Osmotik Mempengaruhi Tekstur dan Umur Simpan (Tahu dalam Air Garam)

Oleh: Al Fira Frisilfia Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang berperan penting dalam menunjang kehidupan. Selain sebagai sumber energi, pangan juga menyediakan zat gizi seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral. Salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi di Indonesia…