Mengapa Kerupuk Bisa Mengembang Saat Digoreng? Mengungkap Rahasia Renyah di Balik Camilan Favorit Indonesia
Oleh ; Lenny Amelia HK Kerupuk merupakan salah satu makanan pendamping yang…
-
Universitas Masoem | Bandung, Jawa Barat
Otokritik Pendidikan Tinggi: Dari Ritual Akademik Menuju Kampus Berdampak dalam Pandangan Islam
Oleh: Dr. M. Ryzki Wiryawan, S.Ip., M.T Pendidikan tinggi sering kali digadang-gadang…
Tetap Kritis di Tengah Arus Kecerdasan Buatan
Oleh: Dr. M. Ryzki Wiryawan, S.Ip., M.T Kehadiran kecerdasan buatan atau generative…
Sejarah Rendang: Dari Dapur Minangkabau hingga Menjadi Salah Satu Makanan Terenak di Dunia
Oleh : Lenny Amelia HK “Aroma santan yang perlahan mengering, rempah-rempah yang…
Data Sebagai Amanah: Mahasiswa KKN Manajemen Bisnis Syariah Universitas Ma’soem Wujudkan Tata Kelola Desa Berbasis Data yang Akurat dan Berkeadilan
Di era digital dan desentralisasi saat ini, data bukan lagi sekadar kumpulan…
Melatih Critical Thinking Mahasiswa melalui Perspektif Dialektika Hegel
Oleh: Dr. M. Ryzki Woryawan, S.Ip., M.T Di era banjir informasi saat…
Mengapa Croissant Berasal dari Austria? Kisah Roti Bulan Sabit yang Menjadi Ikon Prancis
Oleh : Lenny Amelia HK “Ketika mendengar kata croissant, hampir semua orang…
Bagaimana Sushi Mendunia: Dari Teknik Pengawetan Ikan hingga Menjadi Ikon Kuliner Jepang
Oleh : Lenny Amelia HK “Ketika mendengar kata sushi, kebanyakan orang langsung…
Sejarah Teh: Dari Penemuan Tak Sengaja di Tiongkok hingga Menjadi Minuman Favorit Dunia
Oleh: Lenny Amelia HK “Secangkir teh hangat telah menemani manusia selama ribuan…
Sejarah Kopi: Dari Legenda Sang Penggembala hingga Menjadi Minuman yang Mengubah Peradaban Dunia
Oleh : Lenny Amelia HK “Setiap pagi, miliaran orang memulai hari dengan…
